Mango 🥭.
Herkunft:
mangos sind steinfrüchte, was bedeutet, dass ihr kleiner samen von einem größeren körper, dem sogenannten "stein" der frucht, konserviert wird. mangos sind grün-rote, gelbe oder orangefarbene früchte, die zur familie der cashews gehören, was weniger überraschend ist, wenn man erfährt, dass cashews selbst keine nüsse sind, sondern die samen einer bekannten pflanze. sie sind in südasien beheimatet und werden als nationalfrucht von indien, pakistan und den philippinen bezeichnet. ihren eintritt in die westliche welt erlebten sie, als sie im späten neunzehnten jahrhundert in kalifornien auftauchten.
Eigenschaften:
Eine Portion einer halben Mango enthält etwa 100 Kalorien, die größtduckils aus Kohlenhydraten, ein wenig Eiweiß und fast kein Fett bestehen. Obwohl viele Früchte in ihrer Nährstoffverteilung einseitig sind, ist das bei Mangos nicht der Fall. Sie enthalten alle Arten von Vitaminen: Vitamin C, E und A, aber auch einige der B-Vitamine. Außerdem liefern sie eine ordentliche Menge an Kupfer und Folsäure und eine kleinere Dosis einer Reihe anderer Mineralien.
Vorteile:
Mangos sind extrem reich an Antioxidantien, was sie zu einem hervorragenden Lebensmittel für gesund aussehende Haut, Haare und Nägel macht. Die Kombination von Vitamin a und c macht sie zu einem großartigen immunitätsverstärker. sie unterstützen die augen- und herzgesundheit und wurden positiv getestet, um das Wachstum bestimmter Krebszellen zu stoppen. mangos wirken sich auch positiv auf die Verdauung aus, weshalb sie sogar regelmäßig Hunden verschrieben werden, die Schwierigkeiten mit ihrem Stuhlgang haben.
verwenden:
other than other fruits who are typically only eaten in sweet dishes or a snack on its own, mango goes really well in several savory dishes. It adds a gentle sweetness to curries and noodle bowls but goes really well in salads too. mango compliments the taste of spinach, rice, coconut, curry flavored vegetables and avocado.
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